Riboflavina en Lamb, variedad de carnes y subproductos, hígado, cocinado, estofado Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Lamb, variedad de carnes y subproductos, hígado, cocinado, estofado hay 4.03 mg de Riboflavina.
Lamb, variedad de carnes y subproductos, hígado, cocinado, estofado
Lamb, variedad de carnes y subproductos, hígado, cocinado, estofado es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Lamb, variedad de carnes y subproductos, hígado, cocinado, estofado se enumeran a continuación.
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Agua
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56.67 g
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56.67
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g
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La energía (calorías)
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220 kcal
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220
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kcal
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Energía (julios)
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920 kJ
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920
|
kJ
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Proteína
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30.57 g
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30.57
|
g
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lípido total (grasa)
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8.81 g
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8.81
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g
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Ceniza
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1.42 g
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1.42
|
g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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2.53 g
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2.53
|
g
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Fibra, dietética total
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0 g
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0
|
g
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Calcio, Ca
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8 mg
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8
|
mg
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Hierro, Fe
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8.28 mg
|
8.28
|
mg
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El magnesio, Mg
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22 mg
|
22
|
mg
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El fósforo, P
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420 mg
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420
|
mg
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Potasio, K
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221 mg
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221
|
mg
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Sodio, Na
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56 mg
|
56
|
mg
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Zinc, Zn
|
7.89 mg
|
7.89
|
mg
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Cobre, Cu
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7.074 mg
|
7.074
|
mg
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El manganeso, Mn
|
0.52 mg
|
0.52
|
mg
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El selenio, Se
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111.4 µg
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111.4
|
µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
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4 mg
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4
|
mg
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tiamina
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0.23 mg
|
0.23
|
mg
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Riboflavina
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4.03 mg
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4.03
|
mg
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La niacina
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12.15 mg
|
12.15
|
mg
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Ácido pantoténico
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3.96 mg
|
3.96
|
mg
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La vitamina B-6
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0.49 mg
|
0.49
|
mg
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El folato, el total de
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73 µg
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73
|
µg
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Ácido fólico
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0 µg
|
0
|
µg
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El folato, comida
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73 µg
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73
|
µg
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El folato, DFE
|
73 µg
|
73
|
µg
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Vitamina B12
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76.5 µg
|
76.5
|
µg
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La vitamina A, RAE
|
7491 µg
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7491
|
µg
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retinol
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7491 µg
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7491
|
µg
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La vitamina A, IU
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24945 IU
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24945
|
IU
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Los ácidos grasos, saturados totales
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3.41 g
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3.41
|
g
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
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0 g
|
0
|
g
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
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8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
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10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.1 g
|
0.1
|
g
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16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.2 g
|
1.2
|
g
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18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.96 g
|
1.96
|
g
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Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.84 g
|
1.84
|
g
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16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.22 g
|
0.22
|
g
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18: 1 indiferenciada
|
1.62 g
|
1.62
|
g
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20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
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22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
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|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.31 g
|
1.31
|
g
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18: 2 indiferenciada
|
0.57 g
|
0.57
|
g
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18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.12 g
|
0.12
|
g
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18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.63 g
|
0.63
|
g
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
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Colesterol
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501 mg
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501
|
mg
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triptófano
|
0.355 g
|
0.355
|
g
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treonina
|
1.322 g
|
1.322
|
g
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|
isoleucina
|
1.316 g
|
1.316
|
g
|
|
leucina
|
2.497 g
|
2.497
|
g
|
|
lisina
|
1.653 g
|
1.653
|
g
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|
metionina
|
0.664 g
|
0.664
|
g
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|
cistina
|
0.32 g
|
0.32
|
g
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|
fenilalanina
|
1.365 g
|
1.365
|
g
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|
tirosina
|
1.09 g
|
1.09
|
g
|
|
valina
|
1.683 g
|
1.683
|
g
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|
arginina
|
1.714 g
|
1.714
|
g
|
|
histidina
|
0.718 g
|
0.718
|
g
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|
alanina
|
1.533 g
|
1.533
|
g
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|
Ácido aspártico
|
2.636 g
|
2.636
|
g
|
|
Ácido glutamico
|
3.297 g
|
3.297
|
g
|
|
glicina
|
1.478 g
|
1.478
|
g
|
|
prolina
|
1.462 g
|
1.462
|
g
|
|
serina
|
1.316 g
|
1.316
|
g
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El alcohol, acetato de
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0 g
|
0
|
g
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Nutrientes en Lamb, variedad de carnes y subproductos, hígado, cocinado, estofado